涼しい顔をして・・・

七夕ですね。

こんな日も静かに仕事にいそしむ私であります。
太っているので暑さに弱くなってきました。
しかし、くまくま(愛猫)は今日も元気です。
暑い暑いと扇風機を回す飼い主をよそに
涼しい顔をして座っています。

猫は暑さに強いので、
夏の間、本当に暑いな～と感じる日は何日もないそうです。
くまくまはとてもスマートな猫ちゃんですので
より暑くないのかもしれません。
上記のように座ると小さいのですが、
たてに長いので、
のびをすると玄関のドアの取っ手まで届きます。

暑くなっても食欲が落ちることはなく、
与えられた規定の量をきちんと食べ切ります。
食のきれいな猫ちゃんで、
私たちが食事をしていても欲しがることはありません。
そしてすごいところは、決してご飯を残したりしません。
カリカリも最後の一粒まで食べます。

私もくまくまを見習って、
食の奇麗な人になりたいと思うのですが、
食べるのが大好きなのでどんどん横にひろがります。

くまくまは高さ2メートルの靴箱の上に、
洗濯機を台にして飛び乗ることができます。
すごいジャンプ力です。

妹の部屋にはキャットタワーがあり、
やはり最高部は2メートルくらいの高さですが、
瞬時にしてところどころにある足場を台に
頂上まであがります。
足は一見して白くふわふわしていますが、
腿の辺りをさわると硬い筋肉がしっかりついています。
見かけはほっそりしていますが、
脂肪ではなく筋肉質の体系なので
以外にも5～6kgくらいあります。

私のぶよぶよの腿とは大違いです。

今日は、まったくの親ばかさんになってしまいました。

夏のおすすめ！ ランブルスコ・・・

昨日の夜、なかなか眠れないので
ワインを飲むことにしました。

「官僚たちの夏」

を見て興奮していたのかもしれません。

そこで、ワインを探しに・・・

軽く飲める泡がよかったので
迷わず「ランブルスコ・セッコ」を手に取りました。

この素敵なちょっと高級感のあるボトルの
ランブルスコの造り手は・・・

メディチ・エルメーテ

13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、
メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、
初めての平民出身の成功者として国民に愛され、
18世紀中頃まで権力をふるいました。

4～5世紀に渡るメディチ家の歴史の中で、
トスカーナ州のメディチ大公国から
、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、
イタリアの各地に移り住みました。
一人はイタリア中南部のサルノ地方、
一人はミラノ領主エスフォルツァ家、
一人はワイン造を志し、メディチ・エルメーテがある
エミーリア・ロマーニャ地方へ移り200年以上の時が流れました。

「メディチ・エルメーテ」は
幸運にもフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、
何代かに渡りいくつかの結婚を通じ、
エミーリア・ロマーニャ州の領主の一人となりました。

以上、インポーターさん資料より

クエルチオーリ　 レッジアーノ 　ランブルスコ 　セッコ
は希望小売価格1155円ですが
ちょっとサービスして小西酒店価格は995円です。

穏やかな泡立ちで、
カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。
特にブルーベリーの果実香が感じられ、
軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。
赤の微発泡ですが、この心地よい軽快な酸味が
とても魅力的で飲んでいてあきません。
手頃な価格なので、、もやっとしたしまりのない味わい
なのでわないかと、気になっていたのですが、
とてもきれいな造りです。
えー、ほんとうにこれ995円でいいのー
と思っていただけると思います。

実は私もこの価格でいいのー???と思ったくらいです。

妹にも一緒に飲もうよ、
と声をかけたのですが
甘さがないならいらないと言われてしまいました。

確か、発注するとき、セッコとドルチェどっちがいいかな
と相談したら辛口がいいんじゃないの
とアドバイスしてくれたのは妹だったのに・・・。
先週末から販売したばかりですが、
よく動くので今度発注するときは
セッコ、とドルチェ両方発注することにしまーす。

皆様のご来店とお買い上げお待ちしておりまーす。

若かりし頃・・・

今日は待ちに待った、
佐藤浩市さま主演の「官僚たちの夏」
第一話でありました。

浩市さまは日本の未来を
心から発展させたいと願う官僚の役を熱演されていました。

番組のホームページでも熱く語っていましたので
その力の入れようは並々ならぬものだったようです。

また、この作品が描かれた時代は
父や母や祖母が若かったころ、
特に父や母はあまり当時のことを多く語りませんが、
この番組をみていると日本の高度成長期についての
背景がよくわかります。

東京オリンピックへへの期待とか、
それに伴う、様々な製品の開発や工事、
がどのように行われたのか
知るよいきっかけになりました。

ただひとつ、
当時の道路関係の設計をした方に言いたい
日本橋の上に高速道路をかけないで欲しかったよー。

日本画さんたちさようなら～

今日で三浦ともみさんの個展「Remix」が終了しました。

本当は明日、絵画を搬出する予定でしたが、
私の体調を気遣ってくださり、
本日の観覧時間終了後にかたずけ、
搬出となりました。

今まで奇麗な絵が飾られた空間はがらんとし
なんともさびしい様子です。

三浦さんはパワフル！
今回の個展でも新作を発表されましたが、次回の
8月の個展はすべて新作を発表されるとのことでした。

日時　8月23日(日)～29日(土)
会場　Seqeel guild gallery　　　　〒151-0001
渋谷区神宮前3-9-3
電話・FAX　03-3478-1025

三浦さん、
素敵な絵を飾っていただいてありがとうございました。

えっ???

今日はここ最近少なくなっていた
異色のお客さんが来た、どうも苦手だ・・・。

おいしいジントニック

これから暑くなってくるとビール中心の生活になりますが
ビールも飽きてくるんですよねー。

カクテルはあまり飲まない私ですが
この季節はジントニックが美味しい。
そして、先日、美味しいジントニックが出来る
ジンをみつけました。

キングスバリー・ビクトリアンバット・ジン
700ml 　47％
参考小売価格　\2,800　→ \2580

インポーターさんの資料によると・・・

ロンドン・ドライの概念を覆した商品として、
プロフェッショナルなお客様に絶大な人気を誇るジン。
その最大の特徴は「ダブルジュニパー」と「琥珀色」にあります。
通常市販されているジンの2倍以上のジュニパーを用い、
樽で数ヶ月熟成させることで、
19世紀ビクトリア朝当時のジンを再現しています。
また正真正銘ロンドンで蒸留された「ロンドン・ドライ」であり、
このビクトリアンバットなら
キニーネが入っていない日本のトニックウォーターでも
本場ロンドンのジントニックを再現することが出来ます。

ウィルキンソンのトニックウォーターでつくってみました。
すごくおいしいジントニックができました。
安いジンだとアルコールくささが気になるところですが、
これはすごくいい香りがして、気持ちが爽やかになります。
おいしいジンでつくると、
家でもこんなにおいしいジントニックができるんだーと、
感動です。

昔はタンカレーを冷凍庫に入れて
とろりとしたところを、
ストレートで飲んだりしていましたが、
最近は胃が弱くなり、
さすがに無茶はしなくなりました。

7月だー

今日から7月、暑くなってきたので
白ワインがよく出るようになってきました。

嬉しいのはワインが発注できること。

夏は軽やかでさっぱりした白と、
スパークリングワインやシャンパン
イタリアのランブルスコが人気です。

この辺りを今日発注しましたー！

ラ・ブランシェのグラスワインの
ラインナップも変更しました。

7月はつめーーーく冷やしたロゼがおすすめ。
只今、フランスとスペイン、カリフォルニアのロゼをお勧め中。
これらは、ロゼですがすべて辛口、
ハモの天ぷらを梅肉ソースいただくメニュがあるのですが、
これとの相性は絶妙です。

微発泡うすにごり生酒

今日は病院に行く日でした。
ランチが終わり予約時間があるので
そのまま外出。

そして診察終了。

気がついてみると朝食も昼食も食べてなかったので
タイ料理を食べていくことにしました。

私は生春巻きが大好きなのです。

席に座るとすぐ
「生ビールと生春巻き下さい」という調子・・・
両方ともすぐに出てきてさっそくいただき
くぅー、しみるねー、ふぁー、おいしい。

それと、ソムタムタイというパパイヤのサラダや
シーフードのサラダ、トムヤムクンなどを頼み、完食。

でも、ビールを4杯も飲んでしまったので
おなかはパンパン、
こんなときあるといいなぁーと思うのが
微発泡のにごり酒です。

タイ料理を自分でつくれる方にはおすすめです。

金寶　十八代　穏　うすにごり生酒

おそとでブランチ

今日は日曜日、
のーーーんびり起きると11時でした。

妹に声をかけると
妹も起きており、
二人で同時に「おなかすいたねー」
美味しいパスタ食べたいねー。
ムニロさん行こうか、うん行こう！

となり、11時半ころまでごろごろして、
それからぱっと支度して、
タクシーに乗って、12時少しすぎに到着ー。

ワインを頼み、
日曜日のミニコースをお願いすると
割とすぐにたくさんの種類がのった
前菜がでてきます。

私はこの前菜だけで
あっという間に白を飲んでしまうので
今回より妹のチェックが入ります。

そして、ミニコースには入っていないのですが、
スカモルツチーズの焼いたものをオーダー、
ここのお店のものはどれも美味しく、
妹は今回もシンプルにトマトのパスタを頼んでいました。
他のお店では、
妹はいつも違うものをオーダーするのに
「このパスタにパルミジャーノたっぷりかけて食べると
ものすごーーーくおいしいのよ」と嬉しそうに
パルミジャーノをたっぷりかけて食べていました。
メインは、妹は豚を私はレバーを食べたのですが、
レバー美味しかったーーー、
赤ワインぐいぐいいけました。

いい日曜日のブランチでした。

帰りは雨が降ってきていました。
入口の紫陽花の色がまた変化しました。

紫色が薄くなり、グリーンが入ってきました。
渋い色合いです。

おまちしております！

只今午後4時、
ランチはないのでのんびりモードですが
これから少々休憩いたします。

今夜は予約のお客様多数いらっしゃるので
少し緊張、そう、こんな私でも緊張するのですよ。
よく知っているお客様は別ですけどね・・・。

それでは、皆様おまちしております。