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2009年4月

2009/04/30

4月の人気グラスワイン

いつもは割りと満遍なく売れているグラスワインですが、
この4月は飛びぬけて人気のグラスワインがありました。

イタリアの白ワインで
アバツィア・ディ・ノヴァチェッラ
プレポージトゥス ケルナー 2007

Ca3c0143


アバツィア・ディ・ノヴァチェッラは
イタリア最北の葡萄産地で修道院が手掛けるワインです。

最新のガンベロ・ロッソの特別賞
「醸造家オブ・ザ・イヤー」に
アバツィア・ディ・ノヴァチェッラ専属の醸造家
チェレスティーノ・ルチーンが選ばれました。
月刊誌のガンベロ・ロッソでは特別賞受賞の
人物の詳細も紹介されております。

私はこのワインを飲んだ時、
今まで飲んできたどのワインとも違う味わいにショックを受けました。
ガンベロ・ロッソの醸造家オブザイヤーを執るだけあって
造りが素晴らしい、香りは華やか、フルーティーでコクがあり、
味わいのバランスは絶妙、味わいが透き通るような印象。
とにかく奇麗なのです。

グラス1000円という決して安いお値段ではありませんが、
皆一度飲むとその美味しさに魅せられて、
必ずおかわりをするか、次に来られた時にあのワインと
指名がありました、5月も続けようか今迷っています。

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2009/04/29

クロ・ド・ヴージョおじさん

ビゾおじさんにつづき、
最近はクロ・ヴジョおじさんが・・・
お金持ちの人っていらっしゃるものですね~。

セラーからローラン・ルーミエの
クロ・ド・ヴージョをさらりと出して
買われていかれます。

確か、数日前も先週も先々週もおみえになった。
前回は、ドメーヌ・ド・シャソルネの
ニュイ・サンジョルジュ 2002と2本
同時にお持ちになり、
今日は、これ「おいしいですね」とのお言葉。

ごもっともです。

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2009/04/28

かわいさ100倍

今日は久々に愛猫くまくまの話題。

Ca3c00400001_2


かわいい顔して机の上に座っているのに、
カメラをむけるとすぐ逃げてしまうくまくま、
私の腕も悪いのですがなかなかうまく摂れません。
とほほ・・・。


Ca3c00430001

くまくまはとっても奇麗好きの猫ちゃん、
グルーミングに余念がありません。
触るとすぐにグルーミングがはじまり、
ちょっと寂しいweep


最近机の上を奇麗にカタズけたら
くまくまが部屋によく来てくれるようになりました。
今まではいつも妹の部屋で遊んで寝ていました。
かなりさびしい日々・・・

ところが机の上をカタズけたら
ピョンとのってかわいーーーい顔で座っています。

Ca3c00440001

私が休憩時間にテレビをみていると
一緒に見ているみたいだし・・・。
この間は昼寝をしていたら、
お腹の上にのってきてくれました、
うれしぃことったらありません。
私はくまくまが大好きでしつこく触るため、
どうもくまくまは自然と手が届かないように
距離をとっているらしいのです。

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2009/04/27

日本酒の会のお知らせ

今日は日本酒の会のお知らせです。

月の輪のお酒を楽しむ会
杜氏、横沢裕子さんを迎えて

Tukihiro

超美人さんでーす。

日時 6月13日(土)
午後7時より10時まで
会場 ラ・ブランシェ
東京都中野区新井2-30-2
03-33861952 (小西酒店)
03-52805368 (ラ・ブランシェ)
ラ・ブランシェ
http://winenomori.com/labranche1.html

会費 5000円
内容 
最初の30分は利き酒をしながら裕子さんのお話を聞き、
その後は懇親会ということで進めさせていただきたいと
思っております。

懇親会にはお料理をご用意します、
もちっこをチーズに合わせるお楽しみも
皆さんにご披露させて下さい。
裕子さんおすすめのスモークチーズ(中身)と
前回、夏の利き酒会で社長さんが持ってきてくれた
ラクレットもご紹介します。

本醸造から、大吟醸まで楽しんでいただこうと思っております。
最初の30分の利き酒は一応、吐き出しでお願いします。
もちろん強い人は飲んでかまいません。
アイテムは7~10ありますので自分で調整してください。

帰りには利き酒アイテムの中でお好きなものを
1本お持ち帰りいただけます。
※ 一部のアイテムは除きます。
   容量は720mlです。

申込方法
店頭でお申し込みの方は申込用紙に記入の上、
会費を添えてお申し込み下さい。
メールで申し込みの方は住所、氏名、連絡先を記入の上
会費を下記の講座にお振込み下さい。

郵便局でお支払いいただけます。
口座名義 LSKワインクラブ
口座番号 00130-7-123652

銀行振込 銀行振込でお支払いいただけます。
振込先 みずほ銀行 中野北口支店
口座番号 普通預金 1818683
口座名義 小西酒店 宮島善三


皆様の参加お待ちしていまーす。

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2009/04/26

の~んびり日曜日

今日は何も予定のないのんびり日曜日。
妹はお友達とフレンチを食べに行きました。

金曜日にお店をのんきに探す妹、
私が岡部亭はどう、とおすすめし、
ネットで調べると「閉店」の表示、
電話はしていないので定かではないのですが、
ショックでした。

妹は超アナログな人なので私が
ミシュランで探してみたらとアドバイスをし、
自分で探していました。
「ル・ブルギニヨン」さんをセレクト、
早速、予約を入れてみると満席だそうです。

ちょっと疲れた私たちは、
だめもとで「レストラン 木下」さんに電話してみる???
と冗談で予約を入れました、
するとランチ二名の予約がすんなりと。
なんとラッキーな妹、
私もいきたかったよー。
でも、お友だちとの席に割り込むのもねー。
この年にもなると色々あるだろうし。

ということで今頃、
妹は美味しいランチをいただいていることでしょう。

今日はとあるキッシュの試作をしようかと思っていましたが、
母が頼んでおいたものを出してきてくれていなかったので
試作は延長となりました。
ちっpout

さて、これから何しましょう。
部屋とお風呂の掃除でもしますかね。

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2009/04/25

にぎやかなカウンター

今日のラ・ブランシェのカウンターは
それはそれはにぎやかでした。
楽しかったー、
仕事なのにこんなことでいいのかしらん。

M女史とその舎弟の方が
次の個展の打ち合わせにいらしたところからはじまり、

次に「中野の麗子」ことC女史がいらっしゃり、

続いてU女史がいらっしゃいました。
私がファンであり応援している由宇ちゃんも・・・
今日は由宇ちゃんはお化粧をしていませんでした

が・・・

かわいいーーー。

少し前にブログを見たら、
5月3日はダンスフェスティバルとのこと、
「いっ、行きたいんだけど・・・」というとOKとのこと、
でも今日はチケット持っていないそうなので
後日購入予定、
ゴールデンウィークは通常通りの仕事だったけど
お楽しみができたよん。

この一連の時間の流れとともに、
M女史のかわいいキョロちゃんが
「くえっくえっ」と鳴き続け
賑やかさにかわいさが加わっていました。
あのキョロちゃん、動画で撮っとけばよかった・・・。
キョロちゃんはとてもM女史に愛されているらしく、
かなり手でもてあそばれ、
くちばしの黄色が少し灰色がかっていました。
幸せなキョロちゃんheart02

午後10時をかなり回ったころ
M女史のお弟子さんたちが
ご来店、ばったりお会いしたみたいで
大盛り上がりに
私が応援している熱い青年にも
久し振りの再開、
他の二人の方もとてもいい若者で
こんな方たちと話していると
若返ります。

私は何もしていないのですが、
よく肌がきれいといわれます。
自画自賛ですみません。

でも、やっぱり若さはすごい、
三人のうち一人は女性のお弟子さんでしたが
肌が白くてつーるつる。
思わずみとれてしまいます。
若返りたいとは思わないタイプの私ですが、
若いってすばらしい、
とおばさん的な気持ちがあふれだしてきたのでありました。

今日も熱くディープなトークが展開されていました。
いい週末になりました。

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2009/04/24

ドラえもん

今日は一年半ぶりにお顔をみせてくれたお客様
K氏がいらっしゃいました。
最近、どうも体調がよくなかったようです。
私をみるなり「また肥えたなー、ドラえもんみたいやんか」との一声、
関西の方なのでこう言われても傷つかない自分が怖い、
あはははっと笑い飛ばしてしまいました。
だって、鏡に写る自分は本当にドラえもんみたいなんだもの。

このお客様は7年半前、お店の形態を変えてからの
ラ・ブランシェのお客様です。
人って7年たつと体調も体型も変わるものですね。
K氏は8kgもやせ、私はずいぶん太ってドラえもんに・・・。
7年半前の私はずいぶん普通の人に近い体系でした。
とほほ・・・。

だって仕事が終わった後のビールやワイン、日本酒は
格別においしいのだもの、やめようと何度も思いましたが
なかなか出来ません。

私は仕事の関係で家のみが多いので
記憶を無くすほど飲んでもいいけど
外で飲むときは最近ちょっと気をつけます。
30代半ばまではよくばかをやっていました。

酔っ払いの父も同じ、
お風呂に入り、裸でふとんに寝て
風邪をひくからと母にしかられていました。

べろんべろんに酔って仲間に送られてきたことも。
次の日の母は父に口もきいていませんでした。


草なぎ君の周りにいた人も家まで送ってくれていたら
こんな事は起きなかったのにざんねん。
私がばかをやっていた頃は、
大抵だれかがタクシーに私をおっぽりこんで
「中野まで」と言ってくれ、
気が付くとベッドに寝ていて不思議に思ったことが
よくありました、人間も動物だから帰巣本能があるのね。
草なぎくんのいた公園が家はすぐ近くだっていうから、
公園と家をまちがえちゃったのかもね~。
警察もただの酔っ払いとして保護してあげるくらいに
してくれてもよかったのでは・・・と酒飲みは思います。
大酒のみと家で避難され、
酒は飲んでも飲まれるなとお説教されても
こりずに飲む私は、草なぎ君のことが
とても他人ごととは思えません。
「ぷっすま」と「ぼくらの音楽」は大好きな番組、
いつも仕事の後の気持ちをほぐしてくれる、
草なぎ君は相当ストレスがたまっていたのかな、
丁度いい機会だからゆっくり休んで
早く復活してほしいです。

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2009/04/23

お花がいっぱい・・・

堀川さんの個展はとてもお客様に好評です。
ゴールデンウィークはjust lookingのお客様が多いので
そんな方にもぜひ見てもらいたいと、
お店にはりついているつもりです。

ゴールデンウィークも通常通りの営業です。
ランチはカレンダー通りとなります。

小西酒店は日曜日のみお休み。
ラ・ブランシェは4/29,5/4,5,6がお休み。
土曜日のランチはお休みです。
これはいつものこと・・・。

さて、話は変わり
今日のランチの仕事が終わり、
昼食をとっていると
荷物が届きました。
ワインかな~、日本酒かな~と思っていると、
大きな箱が二つ、
すごく大きい、
ワインでも日本酒でもありませんでした。


とってもお洒落なアレンジのお花と、Ca3c0033

それはそれは見事な胡蝶蘭ですCa3c0032_2


お花大好きの私、
作品とともにたっぷり楽しませてもらっています。


そして夜になりまたまたお華が・・・
いつも来て下さるC女史が
「中野の麗子」として登場!

Pap_0135

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2009/04/22

母の日のプレゼントに・・・

インポーターさんからのメールで
人気のマイ・ラブのとても素敵な使い方を
教えていただきました。

Mylove

デュペレ・バレッラのワイン
こんな風にプレゼントにしてもいいんだなぁと感動。
造り手のお二人もきっと喜ぶはずです。
母の日に限らず父の日にも使えます。

最近うちの母はお酒を飲まないので
我が家では使えません。
母の日のプレゼントは何と言っても
「虎屋の羊羹」で決まり。
私と違って
母はお花をあげてもあまり喜びません。
「お金の方がいいわ~」ってな感じ。
昔はいろいろ考えました、
おしゃれな母なので洋服とか、
靴とか帽子とか日傘は好みが煩いのです。
でも「虎屋の羊羹」は別ものみたい、
これはいつも気持ちよくもらってくれます。


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2009/04/19

ショック・・・

今日はいつもと同じように起きて、
黒酢豚のおいしいお店行く準備をし、
午前11:30の開店に向けて、
午前10:45に家を出ました。

西荻窪につき、地図をみて行くとすぐにわかりました。

時間が早かったのでお店の前でうろうろしていると
小さい看板が・・・

「本日のランチは貸切のため、
営業は午後5時からとさせていただきます。」

と書いてありました。


ショック・・・


すごい楽しみにしてきたのに、
前の日に電話しとけばよかったと
二人で後悔し
西荻窪の街をさまよい歩いていました。

私がイタリアンでも食べて帰ると妹に聞くと
妹は「中華がいい」といいます。
しばらく歩いていると中華のお店を発見、
本格的っぽいので迷わず入店。

結果、おいしかったです。
本格的なお味でした、
私たちがすっぱい味付けのものをいろいろ頼んだので
「同じにならないように調味料をかえたんだよー」
と店長兼料理長の人が最後に出てきてくれました。

ざんねんながらこのお店には黒酢豚はありませんでしたが
ビールを飲んで、紹興酒のハーフをおかわりして、
沢山食べてのんで帰ってきました。

ショック・・・と美味の二つの気分を味わった日でした。

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2009/04/18

季節のメニュー

今日は来週から季節のメニューを変更するので
そのための色々な仕事をしていました。

また、4月でお店にいらっしゃる方も変わられているので
その方々用にパンフレットなども作ったりしていました。
当店は小さいので全部手作りです。

小西酒店のワインのポイントカードもなくなってしまったので
これも手づくりにて制作。
そんなことをしていたらプールに行きそびれました。

明日はいよいよ黒酢豚です、たのしみ~。

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2009/04/17

すみませーーーん!!!

今日は週末ですが、お店が静かだったので
妹と日曜日に「黒酢豚」を食べ行くお店の場所の
最終チェックをしていました。
無事に地図を印刷し、待つのは日曜日のお昼。
妹は日曜日の夜はあまり外に出ないので
外食はもっぱら日曜日のお昼です。
私は夜昼関係なく飲んで食べるので
どこのお店でも親切にしてくれます。
あまり嫌な思いをしたことはありません。

ついでに自分のお店も検索してみようと思い
「ラ・ブランシェ 中野 ワイン」で検索してみました。

すると口コミサイトがいくつかヒット、
コメントを読んでみると
食事とワインの評判はいいのですが、
接客の評判がなんとも・・・
親しみやすいなどの意見もあり
賛否両論なのですが

最悪なのは、
ここの店の人は無愛想で
(間違いなく私のこと・・・)
笑顔を一度としてみたことがない
そんなに嫌ならやめればいいのにと思う

ってなことが書かれていました。

このことを妹に話すと、
じゃあずっと笑っていればいいのかねぇ、
母に話すと
気をつけて直すように心掛ければ、
でも無愛想なのは昔からなのよね~。
とのこと。

すみませーーーん、
気をつけるようにしまーすが、
また無愛想だったらごめんなさーい。

そして、上記のように反省しつつお店にいると
外資系企業で働くキャリアウーマンの
U女史がご来店~。

かくかくしかじか、
上記のコメントを話すと、
「カウンターの中にいるのが男性だったら
クールでもの静かな」とか言われるのにね。
結局、男女って平等じゃないのよね。
そんなに笑顔が欲しいなら
キャパクラに行けばいいのよ。
とあっさり切ってくれた。

あー、上様、仏様、U女史様、
ありがとうございます。
これで気持ちよく眠れます。

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2009/04/16

キョロちゃんと周瑜さん

今日はキョロちゃん好きのM女史ご来店~。

ジャケットの襟のふちにキョロちゃんが・・・
このキョロちゃんは只物ではありません。
森永さんがものすごい
(名前を忘れました)陶器のメーカーさんに頼んで
つくってもらったものでキョロちゃんのファンクラブの会員さんしか
持って、買うことができる? ものらしいです。

M女史ご持参のセカンドバックもキョロちゃんでした。

M女史との会話は楽しく、
こんな仕事のしかたでいいのかしらん
と思っていると、
そこへ、

自分で設計事務所を開いている、
もう一人のM女史が・・・。
忙しいらしく、
チキンカレーとグラスワインを二杯飲まれて
さっと帰られました。

すると、今、当店で個展を開かれている
堀川さんとそのお友達がご来店。

カウンターは華やかに、
話の内容はディープになっていくのでした。
堀川さんはアーティストとしての顔の他に
御勤め人としての顔もお持ちです。

仕事の深い内容はあまりよく知りませんが、
今はレッドクリフ関係のお仕事をされています。

携帯ストラップのモンチッチ「周瑜」さんをいただきました。

Redmon


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2009/04/15

利き酒会

今日は日本酒と焼酎を中心に仕入れさせてもらっている
問屋さんの利き酒会でした。
行ってきましたよ~。
小西酒店の大蔵省(母)からは
「あまり仕入れすぎないでよっangry
という声の元会場に向かいました。

Ootasake_2


無理でした・・・。

だっておいしいお酒がいっぱいあるんだもの~。

日本酒の超限定ものと超限定の焼酎
発泡性の濁り酒や、原酒などなど
試飲すると注文しちゃって、
今週末から来週はまたお店が倉庫になってしまう。
紫蘇でつくったリキュール、
試飲してみたら思いの他、美味しくて・・・。
これまた、「お願いします」なんて注文しちゃって、
でも花粉症にも効くし(花粉症はもう終わりかな?)
夏は夏ばてにも効くようですよ。

ぜひ、お試しください。

さて、今回はもう一つ仕事がありました。
月の輪さんの杜氏さん、
横沢裕子さんにセミナーの
お願いを以来する仕事です。

裕子さんは実に気兼ねなく来て下さることを
承知してくださいました。

二月末にはお酒の造り留めを迎えられていたので
早くお願いをしなくてはと思っていたのですが、
ブログを見ると裕子さんを迎えての日本酒の会
でとてもお忙しそうなので
直接会ってお願いしようと決めていたのでした。

裕子さんの2月27日のブログから

今シーズンは、製造顧問の長孝さんが
「引退」に向けてさらに蔵へ出向く日を減らすということと、
スノ子さんもそれに合わせて
本当に必要な時にだけお願いするということになり
私のほかは享介くん・真くんの20代コンビと、
昨年4月入社の10代の3人の
平均年齢23.6歳のチーム月の輪で酒造り
ということでしたので「とにかく酒にする事」
そしてさらに「いい酒にする事」を目標にやってきました。
終わってみれば享介くんは期待したとおりに、
真くんは予想をはるかに上回る成長ぶりで、
新入社員の3人は思っていた以上の働きぶりで、
昨年よりもさらに味わいのある酒に
仕上げる事ができたように思います。

Ootasake1


左は当時の裕子さん、右はもろみ屋の玉川真さん
というとーーーっても若いスタッフの酒蔵さんなのであります。

しぼりたてを飲んでもとてもいいお味に仕上がっています。
今日は「吟ぎんがの大吟醸」という
超限定のお酒を利き酒してきましたが
裕子さんの言うようにたいへんよくできておりました、
もちろん注文してきましたよ。

月の輪さんのお酒を楽しむ会は
5月末か6月初めに行いますので
皆さんよろしくお願いいたします。

裕子さんのブログを読みたい方はこちらから・・・

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2009/04/14

フレドリック・コサール ブルイィ 2003

今日は只今ラ・ブランシェで人気のグラスワイン

フレドリック・コサール ブルイィ 2003

Brouilly

をご紹介・・・。

いつも、お酒とは少しはなれた話が多いので
今日は一つ真剣にワインと対話してみました。

このブルイィを仕入たころは自然派のワインが
今のようにメジャーではありませんでした。
仕入れてすぐにグラスワインとして紹介しても、
いい反応が返ってこず、
このワインの良さが理解してもらえてないようでした。

そこで、しばらく寝かせてみることにしました。

五年(仕入たのは確か2004か2005年でした)たった今、
ワインは見事に変わりました、
香りは栓抜するとともに華やかに広がりはじめます。
グラスに注ぐと、
ドライフルーツのプラムや杏、イチゴジャムの香り
フルーツタルトを思わせる華やかさと甘さがあります。
ミネラルやスパイス、
黄桃や黄色い花を思わせる香りもあって
とにかく複雑で深いのです。

口に含むと上品で洗練された酸味、
厚みのある果実味が同時に口中に広がります。
フランスワインは食事と楽しむ
というのが私の信条なのですが、
このワインはあふれるほどの果実味と
ほのかな甘み、タンニンは柔らかいので
ワイン単体でも十分に楽しめます。
チーズとバケットがあれば最高。
少し熟成したエポワスなんかと合わせれば
天にも昇る気持ちです。

余韻にはソフトなタンニンとあまずっぱい果実味が
長く残ります、そしてその余韻が次の一口を促すのです。
おいしーーーです。

実は私は自然派ワインの野生酵母の香りが苦手なのです。
仕入れてすぐのころはこの香りがあり、
んーーーと考えてしまうこともしばしばでした。
ところが現次点でのこのワインには
その香りがまったくありません、
ワインの清澄度は高くなくないので
透明感はありませんから、
ワインがグラスの中でルビーのように
キラキラ輝くことはありませんが
味わいは極上。
ブルイィはボジョレーの村名ですが、
このワインはコート・ドールの村名クラス
かと思わせるスケールがあります。

こういうワインは手放したくありません、
もう一方、この美味しいワインを
一人でも多くの方に飲んで欲しい。
という気持ちがいったりきたりしてしまいます。
今月一杯グラスワインでお楽しみいただけます。
もちろんボトルでの販売もしてますよ。

うー、複雑な心境。
でも、無くなると次のお宝がでてくるのですよ。
お宝が出てきたらまたお知らせしまーす。


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2009/04/13

オープニングパーティー

今日は堀川良子さんの個展
「グビグビ展」のオープニングパーティーでした。

Openihg1


お花も届いて華やか~。
お友達の方や、同期のアーティストの方、
後輩の方、なんと大学の教授の先生たちも
いらしてとても賑やかでした。

最後にほっとして帰る前に作品とともに写真撮影。

Opening


今日は沢山の人がお店にいらして、
とても賑やかなラ・ブランシェでした。

堀川さんのグビグビ展は5月16日(土)までです。

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2009/04/12

展示準備中・・・

堀川さんご到着ー。

ラジオのパーソナリティーがユーミンになりました。
作業をすすめながら色々話ていると、
私が以前ダイエットの賭けをしていたことから
ダイエットの話になりました・・・
ユーミンも夜は炭水化物はとらないそうです。
話はその他の分野でも盛り上がつつ、
さくさくと絵が飾られていきます。

Horikawa_2

堀川さんがプロフィールとメッセージの
ポスターを持ってきてくれました。
見せてもらいましたが、素敵です。
そこで・・・一足早く
このブログでご紹介させていただきます。


絵画展の名前は「グビグビ展」と名付けられています。


大学では、「好き」と「感覚」に頼ってやってきました。
また、自分のモチーフの持つ意味やフォルム構成に
魅力を感じるよりも
素材としてのインクの透明感やきらめきといった
物質の不思議な力に魅入られてきました。

作品の意味や価値とは、
作品の内面に潜在するものではなく、
表層にとどまっているものだと思います。
また内面を探り曖昧で不確かなものを感じることよりも
直感的または感性的に表面的な
マチエールが作品を説明してくれるのではないか、
そんなことを考えながら、
光ものが好きな私はキラキラ輝く素材に
魅せられ作品に表面光沢を施しました。

展示作品を鑑賞する中で「あ、なんかいいな」と
感じていただければ幸いです。

飾ってもらえる空間に
輝きと優しい気持ちが満ちてきますように。

堀川良子
Horikawa Ryoko

堀川良子さんプロフィール

Horikawa1


愛媛県今治出身
練馬区在住
日本大学大学院芸術学研究科
造形芸術専攻修士課程卒業

とても美人な方ですよheart02


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いよいよ・・・

明日からいよいよ絵画展がはじまります。

今日は日曜日ですが、
明日の絵画展のために
堀川さんが絵を飾りに来てくれるため、
お店でラジオを聴きながらのんびりと
待っています。

この後、明日のオープニングパーティーの差し入れに
キッシュを焼くつもりですが、出来るかな。

只今、日曜日のお昼です。
今日は本当にいい天気ですね。
お店のシャッターをひとつ、
半分だけ開けているのですが、
みんなのんびりと歩いています、
洋服もすっかり、半分夏モード
Tシャツの人も沢山います。

桜は先週は満開だったのに、
今週はすでに葉桜に、
あたたかかったですからね~。

今月末はもうゴールデンウィークですね。
私はゴールデンウィークも普通に仕事してます。
ラ・ブランシェも小西酒店も通常に営業しています。

普段は忙しい方はこの時期にぜひ
「堀川良子」さんの絵画展にいらしてくださいませ。

明日の夜の営業はオープニングパーティーのため、
ホール席は貸切とさせていただきます。

カウンター席は通常通り営業しておりますので
ご来店お待ちしております。

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2009/04/11

カスティロ・ディ・アマ カスッチャ 1994

今日は店頭のガラスまど(とにかく大きい)を
裏と表合わせて8枚拭きました。

途中用事があり新宿まで行って帰ってきました。

そして、営業時間になると、
すぐにお客様がいらっしゃいました。

S氏ご来店でーす。
今日は暑かったのでグラスのシャンパーニュを
二杯楽しまれた後、
いつものようにセラーの前でワインをじっとみておられました。
そして・・・
以前飲まれた「サンレオナルド」をもう一度とおっしゃいましたが、
私は違ったワインをおすすめしたかったので
なにかお宝はないか探していました。

すると・・・

カスティロ・ディ・アマのカスッチャ、1994年が発見されました。
S氏にお伺いすると、「じゃあ飲んでみよう!」ということになりました。
S氏の知り合いの方が1995年を飲まれたら、
すでにのみ頃を過ぎていたというので、
ドキドキしながら抜栓をするとよい香りが、
ちょっと安心してデキャンタをしました。

S氏のグラスにこれまたドキドキしながらワインを注ぎます。

「うん、いいね。」

ほーっとする私、あーよかった。
今日もおいしいワインがおすすめできた!

そして、今日もグラス二杯分くらい残していってくれました。
残しすぎです・・・、嬉しいけど。
仕事が終わり、抜栓してからすでに5時間くらいたっていますが、
経たっていません。

グラスに注いでわくわく・・・
おいぴーーー。

Ama


プルーンや黒イチジクのドライフルーツの香り、
東洋系の八角のようなスパイスの香り、
きのこや枯葉、葉巻を思わせる
複雑な香りがします。
口に含むと熟した果物の果実味、
完熟ブドウからくる甘味、
サンジョヴェーゼらしい心地よい酸味が
一体となって口に広がります。
口の中で転がしているボリュームが
あることを十分に感じ、
熟成による味わいの複雑さを楽しめます。
後口には葉巻の香りを思わせる余韻が長く残り、
また、次の一口が飲みたくなります。

あー、美味しい、幸せhappy02

Sさん、今日もごちそうさまでした。

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2009/04/10

楽しいカウンター

今日はカウンターに常連さんが勢ぞろい。
不倫、不逞、シングルマザー、様々な仕事、
などなど、それはそれはディープな内容の話で
盛り上がりに盛り上がりました。
私は仕事中にガハガハ笑い、
こんな仕事の仕方でよいのかと思いつつ、
幸せを感じずにはいられませんでした。

あー、楽しい時間だった。

お店の素敵なお客様と、私の素敵な仕事にかんぱーい。

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2009/04/08

ピクチャーレールがつきました!

お店一面のガラスの上にピクチャーレールがつきました。

4月13日からの堀川さんの絵画展ようです。
その後も新進のアーティストさんの作品を展示
出来る予定です。

再度告知させて下さい。
今日は絵画展のお知らせです。

新進アーティストの「堀川良子」さんによる、
シルクスクリーンをアルミ板に刷った、
絵画を店頭と奥のホール席に展示いたします。

期間は、4月13日(月)から5月17日(土曜日)までです。
時間は午前11:00~午後10:30

お客様で混雑するランチの時間は
絵画をみるだけのお客様はご遠慮いただく場合がございます。

私は作品の写真をひとあし先に見せてもらいましたが、
店頭のガラス窓に展示する作品は
ワインボトルをモチーフにしたもの
奥のホール席はハートをモチーフにしたもの、
その他いろいろです。

月曜日には、絵画が届いています。
でも箱に入っているのでみれません。
今週末には堀川さんが来て飾ってくれます。
楽しみ~。

ご覧いただくのはもちろん無料ですので
皆様ぜひいらして下さいませ。


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2009/04/07

最後のお教室

昨日日は今期最後のワイン教室でした。
テーマは「ピノ・ノワール」
今回はなかなか手ごわいセレクションでありました。
この教室は本当によい勉強になり、仲間も出来、
充実した時間が過ごせました。

20種類弱のワインをテイスティングした後、
残ったワインで軽い打ち上げ、
教室側がバゲットとチーズを用意してくれました。
私の月曜日のお昼はカレーと決まっているので
(ランチのメニューがカレーだから・・・)
いつもお昼を食べないで行っていました。

この日も途中でお腹がなりだしました。
テイスティングの後のバゲットとチーズの
おいしいことったらありませんでした。

それからグラスを洗い片付けをして解散。

でも、私はクラスの仲間と5人で近所の中華料理屋さんへ。
皆ビールを飲み、その後紹興酒へ、
海老チリと餃子おいしかったなー。
またまた、いい時間がたったので解散。

それでも、飲み足りない3人が残り、
日本酒を飲みに・・・。

家にたどりついたのは12時すぎでした。
でも、楽しかったー、
あんなにちゃんぽんしたのは久し振りなのに、
今朝は二日酔いにもならず、
通常通りに営業を開始できました。

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2009/04/05

美味しい日曜日

今日は妹とイタリアンを食べに行きました。


食前酒のプロせっこのハーフボトルからはじまり、

パスタで白ワインをボトルでいただき、
季節の食材を使ったパスタは絶妙、
私のはあさりと季節の野菜のパスタでした。

ずーっと食べたかったアニョーも堪能し、
メインで赤ワインこれまたボトルで
ちなみに妹のメインは豚さんでした。

その後フロマッジオで赤を飲み、
リゾットも食べたくなったので
これから注文いただくと20~30分かかりますよ
という店員さんの親切なお言葉もしっかりうけとめ、
追加のグラスの重い赤を二杯飲みました。

ひさびさに美味しいものをたっぷり堪能した日でありました。

帰ってきたら、さすがに眠くて、
ちびまる子ちゃんも見ずに寝てしまい、
夜中に起きてあまり寝られず、
変な夜をすごしてしまいました。

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2009/04/03

大好きなのに・・・

今日はちょっとさびしい気分。
愛猫のくまくまがよそよそしい感じ。
妹にはすりすりとすり寄っていくのに、
私のところには来てくれません。
私の手の届かないところで私を見ています。
ちょっと嫌われてるのかなと思うと、
かなり落ち込みます。

とほほ・・・。
私はくまくま大好きなのに。

どうしてもさわりたいので追いかけると、
どんどん逃げていきます。
狭いうちを追いかけっこ。
すばしっこいくまくまはつかまりません。

暖かくなってしまったので、
暖房をつけることもなくなり、
くまくまが私の部屋にじっとしていることはなくなりました。
妹の部屋への通過に利用するか、
気まぐれで通ってみた・・・
という程度。

はぁweep

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2009/04/02

夜のワイン会

最近妹が一緒にワインを飲んでくれるので
少し甘いワインを飲むことが多くなりました。
妹は食事といっしょでないときは甘口タイプが好きなようです。
二人で夜中の番組を見ながら
ドイツワインを中心とした小さなワイン会は
とても楽しいです。

妹はやや甘口のワインを飲む時とてもうれしそうな顔をします。
それをくまくまが机の上からじっとみています。
自分も飲みたいときがあるらしく、
降りてきて、グラスをくんくんするときも。
くまくまも飲めればもっと楽しいのになぁ・・・。

私はなぜか甘口のワインをあまり仕入れていなかったようで
夜のワイン会ようにお手頃なワインを仕入ました。

次の3つはここのところ飲んで特におすすめです。

ヨハニスベルガー・エルテブリンガー リースリング 2007
ラインガウらしい上品で繊細、きれいな味わいのリースリングです。
強すぎないけどしっかりした酸味があり、
甘味は控えめなので和食ともあいそうです。


ポールコンティ レイトハーベスト 2008
果実実がムチムチプリプリっと印象的な甘口ワイン、
オーストラリアですが心地よい酸味がちゃんとあり、
バランスよくべたっとした感じはありません。
疲れた時に癒されるワインです。
ワインに癒されたーいというあなたにおすすめ、
私たちも癒されました。
オーストラリアなのでドイツワインに比べると
アルコールがしっかりあり、妹は1/3本位のんで
なんか気持ちよくなったーといって、1分後には寝ていました。


ヴィッラ・ローゼン モーゼル リースリング 2007
リースリングの伝道師と言われるローゼン氏の
ワインは文句のつけようがないほどのおいしさ、
値段は高くないので誰にでも楽しめます。
品の良さと生き生きした酸味、甘さのバランスは
さすがと思わされます、しかもこの価格は安い。
ということで一夜で二本あっという間に空けました。

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2009/04/01

天然のふきのとうがいっぱい!!

なんと先ほどお客様から箱にいっぱいの
「ふきのとう」をいただきましたー。
天然のふきのとうですhappy02

Fukinotou1

さきほどまでカウンターで飲まれていたC女史が
一度帰って、わざわざ彼女の家に着いたばかりの
ふきのとうを、私はもう今年沢山食べたからと、
箱ごと持ってきてくれました。

私、今年はまだ山菜を食べていませんでした。
お店ではお出ししているのですが・・・。
そこで超新鮮なうちに母に天婦羅にしてもらいました。

Fukinotou

あつあつをまずお醤油で、
それから塩とレモンでいただきました。
新鮮、香り高い、ほろ苦い、おいぴー。
いったいいくつたべたかしら?

仕事がおわってからもゆっくり食べたいので
揚げたてではなくなるのですが、
お酒好きとしてはやはりビールかワイン、
日本酒とも合わせないと気がすみません。
そこで、追加で上げてもらうことにしました。
するとそこに常連さんのO氏が登場、
O氏にもおすそわけということで
お出しすると、おお喜びです。
なんか、もらってよろこび、食べて喜び
食べてもらって喜びの素敵な時間の連鎖がありました。
楽しいです。

C女史、ほんとうに貴重なものをごちそうさまです。

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